《四十里路和五斤水晶饼》-西安志宽食品有限公司

     2021年6月30日下午，我正在办公室整理申报材料。突然，门帘被掀起，一位肤色黝黑的中年男人走进了办公室。

  知道有人进来，我和同事小张几乎同时起身。我们还未开口，中年男人却先搭话了，“我是来买水晶饼的，以前经常买，手机微信里有你们公司的人的微信，咋找不到了”。我问他想要盒装的还是散的，他走到展台前，拿起水晶饼盒子，转身对我说:“就要这个”。我让小张问成品库，看有没有成品，小张问后说：“盒装的现在没有，散的有呢”。中年男人说:“散的也可以，家里老爷子爱吃你们的水晶饼，多年来一直吃，你们志宽的水晶饼好，我是从泾阳专门赶过来买你们的水晶饼，赶了四十里路呢”。

    我们俩听到这话，很惊讶，不约而同的相互看了看，真为中年男人的行动敬佩，感动起来。入夏后，西安几十度的高温天气，顾客驱车四十里，给老父亲买几斤水晶饼，真是大爱莫过于对父母的一片孝心。

    “我要五斤”，中年男人说。我赶紧让小张打出库票，我拿着出库票，转身就去库房领货。

    在库房遇见同事王英，我说了这件事，王英说好像有印象，以前经常买，都是邮寄过去的。随后，王英翻看手机，果然在通讯录里找到了这个中年男人的微信。

    原来这个中年男人叫费宝让，泾阳县高庄人，是公司多年的老客户了。

    当我们把装好的水晶饼双手寄给费先生时，先生连连说谢谢，这让我很是尴尬不安了一回。心想，为顾客服务是我的义务和职责，尤其是亲自登门购买产品的顾客，更要热情接待，怎么能让顾客说一个谢字呢。

    待费先生走后，我感慨颇深。

    是什么力量让远在四十里之外的顾客经常购买志宽水晶饼，且顶着大太阳冒热赶来。无非有二，一是孝心，二是志宽品牌。

    然而，志宽品牌是靠什么立足三秦烘焙业的呢？

我曾以专访的形式与西安志宽食品有限公司创始人聂志宽先生做过详细而深入的交流。

先生说志宽品牌创立于1992年，是集生产、销售、科研于一体的现代化大型食品企业。公司以秦式糕点为主，生产水晶饼、月饼、软香酥、老婆饼、绿豆糕、蛋糕、粽子、长安饼和面包100多个产品。

三十年来，西安志宽食品有限公司紧跟时代步伐，与时代同行，走过风雨，领略彩虹。先生说自己亲身见证了改革开放和社会经济发展的重要时期，志宽品牌就是在历史转型重要的时间节点上，应时而生，顺势而为，乘风启航，发展壮大，成为陕西烘焙业一张靓丽多彩的名片。

先生说:食品工业是道德工业。此话一语中的，深度切中要害。志宽品牌之所以深受三秦父老的亲睐，成为妇孺皆知的名吃，就是先生秉承且坚守着，先做人，后做饼的经营理念。先做人，就是要讲诚信，古人云：人无诚信不可立。先生说诚信是人生的通行证，成功的金钥匙。后做饼，就是要用良心去做饼，产品质量和产品安全，仅仅是对做食品的最基本要求。产品好，良心造。志宽食品三十年来，把两件事作为重中之重，一是诚信，二是质量。二者互补互立，缺一不可。

    原来成功的秘诀如此简单，简单到仅仅几个词语。当然，这也是多少行业，多少生意失败者所缺失的关键因素。试想，没有诚信，没有质量，想把生意做大做好做长久，岂非天方夜谭，痴人说梦。

    西安志宽食品有限公司厂区大门口，有两面特殊的墙，墙上没有挂任何名人的字画或公司规章制度，却整整齐齐地悬挂满了各种荣誉牌，粗略算来足有近一百余块。

    三十年，一步一个脚印，由小到大，由无名到名满三秦。志宽品牌正是靠诚信和质量，赢得了广大消费者的认可，赢得了社会的认可，赢得了市场的认可，赢得了各级政府的认可，开创了美好未来。

     一块荣誉牌，就是一个故事。一个故事背后，包含着沉甸甸的担当，包含着踏实奋斗的恒心，包含着汗水和心酸，包含着一个有良心的企业家的社会责任和道德良知。

一个优秀且成功的人，必然是有着别人无法复制，学习，模仿的魅力的。一个品牌，同样也有它的魅力，同样独一无二。志宽水晶饼三十年，品牌早已市井皆知，产品老少咸宜。

四十里路，五斤水晶饼。是孝心，也是饼好。人说酒香不怕巷子深，这就是品牌的力量和魅力。

志宽品牌的魅力自带一种天然的吸引力，吸引力的核心，就是信赖，是顾客长期在使用过程中与产品之间磨合适应后，自然而然的达成的十分默契的一种深度信赖。

三十年跋涉，只为心中有梦，三十年坚守，只为守住一颗做人初心，三十年做饼，用道德良知和工艺筑牢品牌基石。

岁月悠悠，时光荏苒。时间验证人心，时间验证产品，志宽品牌，魅力恒久。

作者简介：郭二强，未央区作家协会会员，陕西省二级社团蓝溪诗社会员，咸阳市诗歌学会会员。